La dénomination de vente

C’est la description du produit. Elle indique la nature de l’aliment emballé et le traitement subi par l’aliment (déshydraté, surgelé, fumé, stérilisé etc..) . Elle doit être la plus précise possible.

Exemple :

• Haricots verts extra-fins surgelés
• Lait entier pasteurisé

La mention de la marque permet au fabricant de personnaliser son produit et de le protéger des contrefaçons. Cependant elle n’est pas obligatoire.