Voici quelques recettes légères pour agrémenter vos plats et votre quotidien ...

- Les sauces (crudités, viandes, poissons, crustacés...)

- Béchamel diététique

- Mayonnaise légère au fromage blanc

- Papillotes légères

- Pâte à crêpe légère

- Moelleux parmesan et artichaut façon antipasti

- Verrines de tartare de légumes printaniers

- Beignets de calamar à chair moelleuse et pâte croustillante

- Brochettes de lotte et légumes grillés

- Charlottes aux pêches en verrine

- Quiche sans pâte aux champignons des bois

- Cappuccino au potimarron

- Sauté de dinde au miel

- Aiguillettes de canard à l'orange

- Galette des rois

- Mousse de fraises